Un sótano de un blanco inmaculado; de aquí su nombre Cava Blanca. Dirigido por un joven Maestro, el chef Alejandro de la Torre de la cocina tradicional, moderna pero no molecular...
El fogón de Trifón es para nosotros uno de los mejores restaurantes de Madrid. A J.Trifón Jorge Esteban le gusta la cocina española de mercado y le encanta que sus clientes puedan disfrutarlo...
La Castela, tapas, pescado y marisco y muchos platos tradicionales, qué más se puede pedir?
Sergi Arola Gastro es un novedoso restaurante de Sergi Arola, uno de los chefs de moda en España en estos momentos (discípulo de Ferrán Adrià y de Pierre Gagnaire)...
Un poco alejado de la zona turística – al lado del parque del Retiro -,pruebe la Taberna Laredo, un restaurante de tapas, para algunos el mejor de Madrid.
Madrid tiene la reputación de ser la ciudad para el pescado y el marisco y una de las grandes referencias para esta cocina es La Trainera....
Cavernosa decoración blanca con tonos de colores en un edificio impresionante. Así es dASSA bASSA donde trabaja el joven chef Dario Bassa, discípulo de Ferran Adrià...
La Terraza del Casino de Madrid no es un Casino sino un Club Social fundado en el 1836. El Club siempre es privado aunque el restaurante está abierto a los grandes "amateurs" de la gastronomía...
Café Tabares es un pequeño pero chic restaurante dirigido por Isabel Tabares. Sólo 20 personas por servicio, por lo tanto, es importante que haga la reserva con antelación...
Si quiere encontrarse con celebridades como Hillary Clinton, Kate Moss, Joan N Cobo, conocidos toreros o su majestad el Rey Juan Carlos venga a: Casa Lucio.